2021.1.26／instagram

天然木のキッチンツール＆カトラリーのシリーズ「ことこと」。
今回は「取り分けさじ」をご紹介します。

取り分けさじは大小2種類。
幅が広め、深さが浅めのさじで、炒めものや煮物などおかずを盛りつける時にすくい取りやすいかたちです。

「取り分けさじ小」は、食卓で銘々の器へ取り分けるのにちょうどいいサイズ。
食卓で邪魔にならないように柄は短めになっています。
「取り分けさじ大」は小を大きくしたタイプで鍋で調理、器へ盛り付けるのに便利。
小より柄を長めにして、調理の時に熱くなりにくく握りやすくしています。

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