2019-02-22
2019.2.22/instagram
「エブリデイスープポット=土鍋 」ということは、ごはんも炊けますか?
というご質問を頂き、さっそくトライ。
1合でちょうどよく炊けました。
浸水したお米とお水を入れて、中火で5分。
グツグツしてきたら弱火にして5〜7分。
火をとめて蒸らし10分ほど。
途中、ポットのこだわりポイント、
「 吹きこぼれにくい形 」がいい仕事をしてくれました。
4つの穴と広めのリムが、吹きあがるおねばをいなじて再び鍋の中へ。。。
ふつふつふつ
思わず動画をとってしまう働きぶり。
炊きあがりもよい感じです。
関連記事