2017-05-15

2017.5.15/instagram

グリラーでつくるアクアパッツァの動画をinstagramとYouTubeにアップしました。

あさりやトマトのおいしい季節。旨味のつまったスープにパンを浸すと最高!

ワインにもよく合います。ぜひお試しくださいね。

 

材料
白身魚 2切れ ( 鯛を使用 )
あさり 200g程
プチトマト 10個
ニンニク 1片
粗塩小さじ 1/2
オリーブオイル 大さじ2
白ワイン 大さじ2
パセリ 適量
黒胡椒 適量

加熱時間
オーブンやトースターで15〜30分程
ガスコンロの魚焼きグリルなら8分程

※時間は目安です。短めから試し、中を確認しつつ調節してください。

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